Warta21.com – Perusahaan Daerah (PD) Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya menyiapkan hewan kurban lebih banyak 10 persen dari tahun sebelumnya pada Idul Adha di 2023.
Selain peningkatan jumlah, RPH Surabaya juga berkomitmen untuk menjaga kualitas daging yang nantinya disalurkan.
“Tahun ini, kami menyiapkan hewan kurban lebih baik lagi. Kami juga mengoptimalkan jasa potong hewan kurban,” kata Direktur Utama RPH Surya Fajar A. Isnugroho di Surabaya, Senin (5/6/2023).
Tahun lalu, jumlah sapi kurban yang dipotong di RPH Surabaya mencapai sekitar 145 ekor.
“Tahun ini pun kami rasa sekitar angka tersebut. Namun, kami targetkan ada peningkatan sekitar 10 persen,” kata Fajar.
Fajar melanjutkan, untuk menjaga kepercayaan pelanggan, RPH telah menjamin kualitas daging yang nantinya disalurkan.
RPH secara langsung akan memeriksa calon hewan kurban ke daerah asal.
Saat ini, tim pengadaan hewan dari RPH Surabaya tengah mencari hewan terbaik.Kualifikasinya, sehat, terawat, dan berasal dari sejumlah kawasan tertentu saja.
“Saat ini tim telah terjun langsung ke petani di daerah,” katanya.
Di antara daerah penyuplai hewan kurban di RPH adalah Blitar, Probolinggo, Bondowoso, Jember, Kediri, hingga beberapa daerah di Madura.
“Yang dari Madura sudah mulai didatangkan dalam waktu dekat,” katanya.
Fajar menjabarkan, RPH dalam melakukan pengadaan hewan juga melibatkan dokter hewan.
Dokter ini juga akan memastikan hewan yang akan disembelih bebas dari penyakit.
“Dari peternak atau dari penggemukan, sudah kami pastikan bahwa hewan yang kita beli sehat dan terawat. Artinya, bebas dari PMK (Penyakit Mulut dan Kuku) maupun lumpy skin disease (LSD),” katanya.
RPH juga akan melakukan perawatan kepada hewan kurban saat hewan datang di Surabaya sampai masa penyembelihan mendatang. Termasuk, dengan memberikan vitamin dan suplemen.
“Kami pastikan Kurban ini sesuai syar’i. Artinya, kalau sesuai syar’i harus sehat. Sehingga, kami pastikan betul kesehatannya,” katanya.
Pihaknya juga menyiapkan jasa jagal potong. Di antaranya potong-kemas-kirim dan potong-lepas tulang.
“Sekarang sudah mulai banyak yang pesan. Nanti kalau (sapi) sudah banyak yang datang, pembeli juga bisa memilih,” katanya.
Sumber : tribunnews.com
Baca Juga : Dua Siswa Berboncengan Motor Tertabrak Mobil di Dharmawangsa Surabaya
