Warta21.com –Dalam rangka meramaikan festival budaya, sebuah perusahaan di China ini berhasil membuat tahu terbesar di dunia. Tahunya berukuran 8 meter!
Tahu merupakan makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Tak hanya di Indonesia, tahu juga banyak ditemukan di negara lainnya, seperti di China misalnya.
Bahkan di China ada sebuah festival budaya tahu yang rutin diselenggarakan setiap tahun. Festival tersebut dikenal dengan sebutan Tofu Culture Tourism Festival.
Tahun ini, festival budaya tahu tersebut diadakan di Kota Qingtongxia, Ningxia, seperti yang dikutip dari Dikutip dari Global Times (25/08/23).
Ada yang spesial pada festival tahu kali ini, pasalnya ada yang berhasil membuat tahu terbesar di dunia. Tahunya berukuran panjang 8 meter, lebar 8 meter dan ketebalan 17 cm.
Tahu terbesar di dunia itu dibuat oleh perusahaan bernama Ningxia Xingdouyuan Bean Products Co yang berlokasi di daerah otonomi Ningxia Hui.
Tercatat lebih dari 50 pekerja yang turut serta dalam membuat tahu terbesar. Dengan tahu yang dinobatkan sebagai tahu terbesar di dunia itu, tentu memerlukan banyak kacang kedelai sebagai bahan baku.
Mereka menggunakan sekitar 5 ton kedelai. Kedelai tersebut dipilih yang berkualitas tinggi dan didatangkan langsung dari China Timur Laut.
“Tahu ini dibagikan ke masyarakat sekitar. Ini gratis sehingga mereka bisa mengolahnya di rumah bahkan dijadikan stok makanan,” ujar Zhang Baoping, pimpinan perusahaan.
Festival wisata budaya tahu Qingtongxia ini memang rutin dilakukan setiap tahun. Pada tahun ini ada lebih dari 30 perusahaan produk kacang-kacangan dari seluruh negeri.
Adanya festival ini diharapkan dapat bersama-sama memproduksi pengembangan industri produk kacang-kacangan yang berkualitas tinggi.
sumber : detik.com
Baca Juga : Begal Payudara Berkeliaran di Margorejo Surabaya
