Warta21.com – Rawon baru saja dinobatkan menjadi sup atau makanan berkuah paling enak di dunia per 24 Juli 2023 versi Taste Atlas, laman panduan wisata kuliner asal Kroasia.
Taste Atlas membuat penilaian berdasarkan peringkat yang diberikan oleh komunitas pembaca mereka. Hasilnya, rawon yang merupakan makanan khas Jawa Timur (Jatim) mendapatkan 4,8 dari skala 1-5 poin.
Berkuah hitam dengan potongan daging sapi dan tauge kecambah di dalamnya dibalut cita rasa rawon yang manis, gurih, dan legit mampu menggoyang lidah siapapun yang menyantapnya. Rawon biasanya diberi pelengkap taburan bawang goreng, sambal, telur asin, dan kerupuk udang. Tak heran jika rawon disebut sup terenak di dunia.
Salah satu makanan khas Kota Pahlawan ini dapat dengan mudah Anda temui di setiap sudut Kota Surabaya. Buat Anda yang lagi ngidam rawon, atau orang luar Surabaya yang akan mencoba kuliner ini, 5 tempat rawon ini patut Anda coba.
- Rawon Setan
Berlokasi di tengah Kota Surabaya di Jalan Embong Malang No 78/I. Rawon di kedai tersebut terkenal dengan potongan dagingnya yang tebal dan empuk.
Karena namanya sudah terkenal, rawon setan kerap menjadi jujukan artis wisatawan di Kota Pahlawan. Banyak artis hingga pejabat yang juga penasaran untuk mencicipi rawon tersebut.
Dinamakan Rawon Setan karena jam buka kedai ini pada zaman dulu yaitu dini hari. Dahulu Rawon Setan buka mulai pukul 00.00 malam hingga 3.00 dini hari.
Tapi, kini pengunjung bisa mencicipi sajian rawon di sini pada Rabu-Sabtu pada pukul 08.00-16.30 WIB, sedangkan pada Minggu-Senin buka pukul 08.00-23.00 WIB.
Harga untuk satu porsi Rawon Setan ini dibanderol mulai Rp 45.000. Dan, Rawon Setan ini tidak membuka cabang di tempat lain.
- Rawon Kalkulator
Warung Sedap Malam Rawon Kalkulator berlokasi di Sentra PKL Taman Bungkul Surabaya. Dinamakan rawon kalkulator karena keahlian pemiliknya yang cepat dalam menghitung layaknya kalkulator.
Selain rawonnya yang nikmat, perkedel di sini juga tak kalah lezat dan sering diburu pembeli.
Buka setiap hari mulai pukul 8.00 pagi sampai 12.00. Sajian rawon di sini dijual dengan harga Rp 30.000.
- Rawon Pak Pangat
Rawon Pak Pangat berlokasi di Ruko Lotus Regency Jl. Ketintang Baru Sel. I No.15, Ketintang, Kecamatan Gayungan, Surabaya.
Selain itu, Rawon Pak Pangat juga membuka cabang lainnya. Di Ruko Delta Niaga No. 9, Deltasari, Waru, DTC Pasar Wonokromo LDA Blok C-9 dan Ruko Puromas Jl. I Gusti Ngurah Rai No. 9 Gunung Anyar Kecamatan Gunung Anyar, Surabaya.
Rawon Pak Pangat buka setiap hari pukul 06.00 hingga 21.00. Rawon Pak Pangat punya menu spesial yang tak ditemukan di tempat Rawon lainnya, yaitu Rawon Krengsengan.
Ada tiga varian menu yang disajikan, yaitu Nasi Rawon Suwir (nasi putih, empal suwir, dan kuah rawon), Nasi Rawon Krengsengan (nasi putih, empal suwir, krengsengan, dan kuah rawon), dan Nasi Rawon Campur (nasi putih, empal suwir, krengsengan, bali tahu, dan kuah rawon).
Harga satu porsi Rawon Pak Pangat ini dibanderol Rp 35.000.
- Warung Sederhana Gubeng Pojok
Dengan nama Warung Sederhana atau lebih dikenal dengan Warung Gubeng Pojok. Berada di sekitar kawasan Stasiun Gubeng lama, tepatnya di Jalan Gubeng Pojok no. 1 A.
Warung ini sudah ada sejak puluhan tahun lalu, dan menjadi jujukan favorit traveler dan warga yang tengah singgah di Gubeng.
Aneka menu Nusantara disajikan di warung ini, mulai dari nasi goreng, nasi pecel, rawon, soto, dan masih banyak lagi. Dan, rawon menjadi salah satu yang favorit disini. Selain harganya yang terjangkau Rp 16.000, rasanya juga tak kalah enak.
- Rawon Balungan H Murid
Berdiri sejak 1975, Rawon Balungan H Murid Berlokasi di Jalan Raya Benowo atau tepat berada di depan terminal angkutan umum Benowo.
Menu yang dusuguhkan cukup beragam mulai dari rawon balungan, rawon daging, Krengsengan, Gule, Sayur sop, Sayur asem, dan Pecel.
Namun, yang menjadi menu andalan adalah rawon balungan yang ditambah dengan krengsengan. Rawon balungan adalah rawon legendaris yang ada sejak 1975.
Cita rasa rawon balungan tidak berubah. Untuk selalu laris dan rame pengunjung, harga rawon balungan campur sekitar Rp 24.000.
Sumber : jawapos.com
Baca Juga : Dosen UWP dampingi penjahit Lansia hasilkan produk yang miliki nilai jual
